Marcio Bello jornalista - Gastronomia
Marcio Bello jornalista - Gastronomia
sexta-feira, 26 de janeiro de 2018
Novo endereço
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Marcio Bello Jornalista
terça-feira, 16 de janeiro de 2018
Drinks com diferentes combinações de sabores embalam happy hour no Lounge Batel
Drinks Full House |
Refrescantes, adocicados ou contemporâneos, não faltam opções no cardápio do Full House, bar localizado no complexo de entretenimento Lounge Batel, para embalar ohappy hour entre amigos.
A extensa carta de bebidas, com diferentes combinações de sabores, promete animar os curitibanos.
Abaixo, confira cinco destaques:
Clericot
Clássico coquetel espanhol, o clericot é feito com frutas infusas no vinho branco e conhaque por 12 horas. A bebida é servida na jarra e serve até 4 pessoas, no valor de R$ 50.
Coconut Thai
Doce e refrescante, no estilo frozen, o Coconut Thai é servido no coco, com gin, purê de coco, suco de laranja e infusão de cardamomo, especiaria indiana. O drink custa R$ 32.
Mojito
Leve e refrescante, o clássico coquetel cubano traz a combinação de rum, limão, hortelã, água com gás e açúcar mascavo (opcional). O valor é R$ 26.
Summer Coquetel
A bebida que traz o verão no nome é feita com um purê de frutas regionais e destilado à escolha do cliente (vodka ou saquê). O valor é de R$ 30.
Vienna Spritz
Clássico contemporâneo, o Vienna Spritz combina aperol, espumante Brut, fatias de laranja e gin. O drink é sucesso certo e custa R$ 30.
O Lounge Batel funciona a partir de segunda a sábado, a partir das 18h, e não cobra entrada. Informações pelo fone (41) 3205-9984 e (41) 98854-9220.
Lounge Batel
(41) 3205-9984 e (41) 98854-9220| www.loungebatel. com.br
Insta: @loungebatel | www.facebook.com/loungebatel
MON terá festa cervejeira com mais de 80 torneiras de chope
O Sunset Session, promovido pela Way Beer, será o primeiro grande evento de cervejas artesanais no ano de 2018 na capital paranaense
Nada melhor do que aproveitar uma deliciosa tarde de Verão com muita cerveja artesanal, música e gastronomia, tudo isso em um dos principais pontos turísticos de Curitiba: o Museu Oscar Niemeyer (MON). Pensando nisso, a cervejaria paranaense Way Beer vai promover, no próximo dia 27 de janeiro, o Sunset Session 2018, primeiro grande evento cervejeiro do ano na capital paranaense.
Durante o Sunset Session, a Way Beer vai disponibilizar mais de 80 torneiras de chope, que trarão dezenas de chopes de linha e sazonais, com valores a partir de R$ 8 em copos de 400ml. O evento contará, inclusive, com dois bares temáticos por estilo: um só com IPAs e outro com variedades de cervejas ácidas à base de frutas, conhecidas como Sours. Entre os destaques do dia estarão dois lançamentos: A Sou Feia Mas Tô na Moda #4, que leva manga em sua composição, e uma Sour com amora, morango e lactose. Além dos lançamentos, as torneiras do evento terão as cervejas Tropical IPA, Bells Beach, Sour Me Not Caju, Brett IPA, Dry Hopped Berliner Weisse, Catarina, Sour Me Not Goiaba, Amburana Lager, Die Fizzy Yellow IPA, American Pale Ale, Witbier, Avelã Porter, Red Ale, Summer 17/18, SAPA #2, Sapa #3 e Half Pilsen.
E para harmonizar com as cervejas artesanais, o Sunset Session contará com opções gastronômicas especiais, entre elas sanduíches, fish'n chips, empanadas, carne assada, cookies, café e sorvetes, que serão preparadas por empreendimentos de destaque no mercado paranaense, entre eles Empanadas da Ximena, Rio Grande Churrasco, Rock'N Pork, Simples Assim, Sirene, The Smoking Pit, Cookie Stories e Gelataio. Já a tradicional Cini Bebidas será responsável por oferecer as bebidas não alcoólicas.
Para completar a programação, a festa contará com ações especiais para crianças, que serão coordenadas pelo projeto Pintando na Calçada. A programação musical fica por conta das bandas Dose In Blues, Lenhadores da Antártida e Gringo´s Washboard Band que tocarão muito blues, jazz, folk e rock alternativo.
Parceria Cabify
A Sunset Session terá uma parceria especial com o aplicativo Cabify. Utilizando o código “SUNSETSESSION”, o público terá 25% (até R$ 10) de desconto em duas corridas com origem ou destino no Museu Oscar Niemeyer das 10h às 21h59. Para novos usuários da plataforma o Cabify oferece, ainda, um desconto de 60% com o Código “SUNSETWAY” (até R$ 10) de desconto em duas corridas entre os dias 27 e 29 de janeiro.
O Sunset Session 2018 será realizado no Museu Oscar Niemeyer (Rua Marechal Hermes, 999 – Centro Cívico), das 12h às 20h, com entrada gratuita e limitada. Mais informação pelo telefone (41) 3653-8853 ou nas redes sociais da cervejaria: Facebook (www.facebook.com/waybeer) e Instagram (www.instagram.com/way_beer).
Vila Yamon abre as portas oficialmente amanhã
O empreendimento, que engloba oito operações gastronômicas, segue o conceito co-bar (bar colaborativo) e oferece opções para todos os gostos em uma das regiões mais tradicionais da capital
A tradicional Rua Itupava, uma das principais vias de acesso da cidade de Curitiba, ganhará oficialmente um novo empreendimento gastronômico na próxima terça-feira, dia 16 de janeiro: a Vila Yamon (Yamon é uma gíria de origem na Jamaica utilizada como sinal de concordância). Com o conceito co-bar (bar colaborativo), muito difundido internacionalmente, o empreendimento, contextualizado pelos empresários Thiago Pissaia e Willy Pires Neto, reúne oito operações gastronômicas no mesmo espaço, dando ao público uma grande mescla de sabores marcados pela excelência, da comida japonesa aos drinks autorais.
Pensando em um público antenado nas principais tenências da culinária e que, principalmente, valoriza os bons momentos da vida, a Vila Yamon traz oito operações, algumas delas inéditas na cidade: Espaço Bodebrown, Vindega41, Lo Buda, Gin Time, El Toro Tapas, Fábrica Gourmet, King Temaki e Cookie Stories. Propondo uma experiência completa, o empreendimento, que tem capacidade para atender 160 pessoas sentadas, não conta com garçons, fazendo com que os frequentadores circulem pela casa conhecendo todos os detalhes de cada operação. “Além disso, o conceito permite que o público utilize, também, as áreas externas da casa e, até mesmo, a praça da Vila, uma característica que está fazendo muito sucesso entre os curitibanos”, comenta Thiago Pissaia.
A ideia é que a Vila Yamon se transforme em um ponto de encontro para quem procura, por exemplo, um lugar legal para o happy hour com os amigos, um espaço aconchegante para o encontro de casal ou, até mesmo, um endereço para uma refeição rápida. “Tivemos muito cuidado para selecionar operações de muita qualidade, que se completam e que trazem muita excelência para o empreendimento. Muitas delas já são conhecidas do público curitibano, o que nos dá ainda mais confiança no sucesso do projeto”, detalha Pissaia.
Gastronomia para todos os gostos
Na Vila Yamon, que tem a decoração inspirada na “positividade” e em coisas boas e leves da vida, o público pode saborear os hambúrgueres Premium da Fábrica Gourmet; a tradicional comida japonesa do King Temaki; as tapas com inspiração espanhola da El Toro Tapas; e os doces e cafés irresistíveis da Cookie Stories, primeira casa brasileira especializada em cookies. Além disso, quem não abre mão de uma boa bebida pode aproveitar toda a excelência da premiadíssima cervejaria Bodebrown; os drinks autorais do Gin Time; as opções de vinhos em garrafas ou taças, cuidadosamente selecionadas para agradar os mais variados paladares, do wine bar Vindega41; e as cervejas pilsen, chopes e destilados do Lo Buda.
A Vila Yamon fica na Rua Itupava (nº 1402), no bairro Alto da Glória, no antigo endereço do Mercado 153. O empreendimento vai funcionar, com todas as operações, de terça a sexta, das 17h30 às 1h; sábados e feriados, das 16h às 1h; e aos domingos, das 16h às 22h. Mais informações no site www.vilayamon.com.br ou pelo telefone (41) 3618-2063.
segunda-feira, 15 de janeiro de 2018
Tribo das Frutas comemora cinco anos de comidas saudáveis
Um cardápio variado oferecido em um ambiente tranquilo e agradável. Essa é a proposta do restaurante Tribo das Frutas que completa cinco anos neste ano. O espaço oferece diversas opções de lanches saudáveis como sucos naturais, saladas, smoothies e sanduíches. Além disso, o Tribo das Frutas tem em seu cardápio opções de refeições como nhoque de batata salsa ao molho sugo, salmão ao molho de limão siciliano e mignon com risoto caprese.
Em outubro de 2017, a Tribo reformulou o cardápio, inserindo lanches para a temporada de primavera/verão. Essa conduta é tradição no estabelecimento que foca no atendimento, qualidade dos produtos e satisfação dos clientes.
Buffet de sopas
Seja inverno ou verão, o Tribo das Frutas oferece, durante todos os dias do ano, um buffet diversas opções de sopas como sopa eslava, canja, feijão, abóbora com pera, frango oriental, canjica doce, caldo verde e aipim com carne seca. No verão, elas são servidas das 18h às 23h. Durante o inverno, o buffet oferece 16 sabores de sopa e fica aberto das 11h30 às 14h e 18h às 23h30.
Horário de atendimento
O Tribo das Frutas fica localizado na Avenida Vicente Machado, 1965, no Batel. O horário de funcionamento é de segunda a domingo, das 11h30 às 23h30.
Serviço
Tribo das Frutas - Avenida Vicente Machado, 1965 - Batel
Garage promove “sábado tailandês” com vinhos e espetinhos por R$ 10 na rua
BIS |
Nos últimos anos, as mais variadas culturas gastronômicas têm se tornado cada vez mais acessíveis no Brasil. Das comidas exóticas aos preparos mais comuns, tudo tem despertado curiosidade nos brasileiros. Pensando nisso, neste sábado, dia 20 de janeiro, a Garage Vinhos, loja conceito da importadora e distribuidora Bodegas – Selecionadores de Vinhos na cidade de Curitiba, vai promover o “sábado tailandês”.
Durante o evento, que terá entrada gratuita, serão servidos os tradicionais espetinhos tailandeses, conhecidos como “Satay”, que serão preparados pelo chef Raffael Figlarz. Serão duas opções do preparo: carne e frango marinados ao molho tailandês). A porção com duas unidades será vendida por R$ 10.
Satay |
Propondo uma harmonização perfeita, o evento vai servir opções de vinhos portugueses da linha BIS, produzidos na região do Alentejo pela tradicional vinícola Encostas de Estremoz, pelo preço fixo de R$ 10 (por taça). O público terá à disposição três rótulos especiais de muita qualidade:Branco, Rosé e Tinto.
A Garage Vinhos fica na Rua Teixeira Coelho (nº 182), no bairro Batel. O “sábado tailandês” será realizado das 11h às 18h, com entrada gratuita. Mais informações no site www.garagevinhos.com.br ou pelo telefone (41) 3528-1844.
quarta-feira, 10 de janeiro de 2018
Vila Yamon abre as portas oficialmente na próxima semana
O empreendimento, que engloba oito operações gastronômicas, segue o conceito co-bar (bar colaborativo) e oferece opções para todos os gostos em uma das regiões mais tradicionais da capital
A tradicional Rua Itupava, uma das principais vias de acesso da cidade de Curitiba, ganhará um novo empreendimento na próxima terça-feira, dia 16 de janeiro: a Vila Yamon (Yamon é uma gíria de origem na Jamaica utilizada como sinal de concordância). Com o conceito co-bar (bar colaborativo), muito difundido internacionalmente, o empreendimento, contextualizado pelos empresários Thiago Pissaia e Willy Pires Neto, reúne oito operações gastronômicas no mesmo espaço, dando ao público uma grande mescla de sabores marcados pela excelência, da comida japonesa aos drinks autorais.
Pensando em um público antenado nas principais tenências da culinária e que, principalmente, valoriza os bons momentos da vida, a Vila Yamon traz oito operações, algumas delas inéditas na cidade: Espaço Bodebrown, Vindega41, Lo Buda, Gin Time, El Toro Tapas, Fábrica Gourmet, King Temaki e Cookie Stories. Propondo uma experiência completa, o empreendimento, que tem capacidade para atender 160 pessoas sentadas, não conta com garçons, fazendo com que os frequentadores circulem pela casa conhecendo todos os detalhes de cada operação. “Além disso, o conceito permite que o público utilize, também, as áreas externas da casa e, até mesmo, a praça da Vila, uma característica que está fazendo muito sucesso entre os curitibanos”, comenta Thiago Pissaia.
A ideia é que a Vila Yamon se transforme em um ponto de encontro para quem procura, por exemplo, um lugar legal para o happy hour com os amigos, um espaço aconchegante para o encontro de casal ou, até mesmo, um endereço para uma refeição rápida. “Tivemos muito cuidado para selecionar operações de muita qualidade, que se completam e que trazem muita excelência para o empreendimento. Muitas delas já são conhecidas do público curitibano, o que nos dá ainda mais confiança no sucesso do projeto”, detalha Pissaia.
Gastronomia para todos os gostos
Na Vila Yamon, que tem a decoração inspirada na “positividade” e em coisas boas e leves da vida, o público pode saborear os hambúrgueres Premium da Fábrica Gourmet; a tradicional comida japonesa do King Temaki; as tapas com inspiração espanhola da El Toro Tapas; e os doces e cafés irresistíveis da Cookie Stories, primeira casa brasileira especializada em cookies. Além disso, quem não abre mão de uma boa bebida pode aproveitar toda a excelência da premiadíssima cervejaria Bodebrown; os drinks autorais do Gin Time; as opções de vinhos em garrafas ou taças, cuidadosamente selecionadas para agradar os mais variados paladares, do wine bar Vindega41; e as cervejas pilsen, chopes e destilados do Lo Buda.
A Vila Yamon fica na Rua Itupava (nº 1402), no bairro Alto da Glória, no antigo endereço do Mercado 153. O empreendimento vai funcionar, com todas as operações, de terça a sexta, das 17h30 às 1h; sábados e feriados, das 16h às 1h; e aos domingos, das 16h às 22h. Mais informações no site www.vilayamon.com.br ou pelo telefone (41) 3611-2063.
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